Bei der Auswahl eines Dekanters sind zwei Faktoren zu berücksichtigen: Erstens, ob Sie einen besonderen Stil kaufen müssen; Zweitens, welche Weine für diesen Stil am besten geeignet sind.
Erstens habe ich einige gemeinsame Tipps zur Auswahl eines Dekanters. Die Form einiger Dekanter macht die Reinigung sehr schwierig. Für Wein ist die Sauberkeit des Dekanters nicht nur ein Maß für eine erfolgreiche Weinprobe, sondern auch eine Voraussetzung.
Es gibt viele Male, die ich lieber ein Glas verwenden würde, von dem ich weiß, dass es absolut sauber ist als ein Dekanter, der von einem Freund zur Verfügung gestellt wird, das möglicherweise nicht sauber ist. Wenn der Dekanter frei riecht, können Sie erkennen, dass es sauber ist.
Aus praktischer Sicht ist eine einfache Reinigung hundertmal wichtiger als das Material und die Gestaltung des Dekanters zur Auswahl eines Dekanters. Dies sollte beim Kauf berücksichtigt werden. Die Qualität des für den Dekanter verwendeten Glas hat keinen Einfluss auf den Wein oder seinen Geschmack.
Als Glaswaren besteht der Dekanter vorzugsweise aus transparentem Glas oder Kristall. Auf diese Weise können Sie die Farbe des Weins durch den Dekanter überprüfen. Geschnitzte Kristalldekanter können für Spirituosen verwendet werden. Bevor ich jedoch über einen längeren Zeitraum in einem Dekanter ließ, würde ich überprüfen, ob der verwendete Dekanter nur gering ist.
Einige Dekanter haben einen runden Mund, und beim Eingießen tropft der Wein oft heraus. Ich kann mir immer noch nichts Schlimmeres vorstellen, als Wein aus einer Dekanterflasche tropft. Beim Kauf eines Dekanters muss daher prüfen, ob der im Flaschenmund verwendete Schneidvorgang das Phänomen des Tropfens beim Gießen von Wein verhindern kann.
Während der Einführung des Weins in einen gut gestalteten Dekanter ausbreitet, breitet sich der Wein entlang der inneren Wände des Dekanters aus, so dünn wie ein Film. Dieser Prozess ermöglicht es dem Wein, der Luft besser ausgesetzt zu sein, bevor er sich auf der Unterseite des Dekanters sammelt. Die Qualität von Dekantern, die nicht in der Lage sind, gibt es einige Dekanter auf dem Markt, die ein sehr schönes Aussehen haben, insbesondere diejenigen, die in Form eines Kahns entworfen wurden. Es war jedoch sehr schwierig, den Wein aus diesen Dekantern herauszuholen.
Es mag zuerst einfacher sein, zu gießen, aber um die letzten Weingläser Wein zu gießen, müssen Sie die Flasche direkt nach unten kippen, was sich nicht bequem oder richtig anfühlt. Selbst die teuersten Riedel -Dekanter haben dieses Designproblem. Diese Funktion ist durchschnittlich.
Denken wir nun darüber nach, wie Sie einen Dekanter basierend auf dem Wein auswählen.
Daher müssen wir uns daher nur auf zwei Arten von Dekantern konzentrieren:
Ein Typ kann einen größeren inneren Wandbereich für Wein bereitstellen. Der andere Typ ist schlank, mit einem kleineren inneren Wandbereich, manchmal sogar ähnlich wie bei einer Weinflasche.
Wenn Sie diese jungen oder starken roten Weine beim Dekanter atmen lassen möchten, müssen Sie einen Dekanter auswählen, der einen großen inneren Wandbereich bietet. Auf diese Weise kann der Wein nach dem Gießen des Weins in den Dekanter weiter einatmen.
Wenn Sie jedoch einen älteren, raffinierten Rotwein haben und Ihre Absicht, das Sediment aus dem Wein zu entfernen, ist ein schlanker Dekanter mit einem kleineren inneren Wandbereich besser geeignet, da diese Art von Dekanter, die ein Dekanteler dazu beitragen kann, den Wein zu viel zu atmen.
Postzeit: Oktober-2022