Moldawien ist ein Weinbauland mit einer sehr langen Geschichte, mit einer mehr als 5.000-jährigen Weinbaugeschichte. Der Ursprung des Weines liegt in der Gegend um das Schwarze Meer, die bekanntesten Weinländer sind Georgien und Moldawien. Die Geschichte der Weinherstellung ist mehr als 2.000 Jahre älter als die einiger uns bekannter Länder der alten Welt, wie etwa Frankreich und Italien.
Das Weingut Savvin Winery befindet sich in Codru, einem der vier wichtigsten Produktionsgebiete in Moldawien. Das Produktionsgebiet liegt im Zentrum Moldawiens einschließlich der Hauptstadt Chisinau. Mit 52.500 Hektar Weinbergen ist es die am stärksten industrialisierte Weinproduktion in Moldawien. Bereich. Die Winter sind hier lang und nicht zu kalt, die Sommer heiß und die Herbste warm. Erwähnenswert ist, dass der größte unterirdische Weinkeller Moldawiens und der größte Weinkeller der Welt, Cricova (Cricova), in diesem Produktionsgebiet ein Lagervolumen von 1,5 Millionen Flaschen hat. Er wurde 2005 in das Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen. Mit einer Fläche von 64 Quadratkilometern und einer gewundenen Länge von 120 Kilometern hat der Weinkeller Präsidenten und Prominente aus mehr als 100 Ländern auf der ganzen Welt angezogen.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 29. Januar 2023