Die Geschichte des Bieres ist sehr lang. Das früheste Bier erschien um 3000 v. Chr. Es wurde von den Semiten in Persien gebraut. Zu dieser Zeit hatte das Bier nicht einmal Schaum, geschweige denn in Flaschen. Mit der kontinuierlichen Entwicklung der Geschichte begann Mitte des 19. Jahrhunderts in Glasflaschen verkauft zu werden.
Von Anfang an denken die Menschen unbewusst, dass Glas grün ist - alles Glas. Zum Beispiel sind Tintenflaschen, Pasteflaschen und sogar Fensterscheiben alle grün und natürlich Bierflaschen.
Da der anfängliche Glasherstellungsprozess unreif war, war es schwierig, Verunreinigungen wie Eisenionen in den Rohstoffen zu entfernen, so dass der größte Teil des Glases zu dieser Zeit grün war.
Natürlich entwickeln sich die Zeiten ständig, und der Herstellungsprozess von Glas hat sich ebenfalls verbessert. Wenn die Verunreinigungen im Glas vollständig entfernt werden können, ist die Bierflasche immer noch grün. Warum? Dies liegt daran, dass der Prozess der kompletten Entfernung von Verunreinigungen zu teuer ist und ein solcher Massenprodukt wie eine Bierflasche offensichtlich nicht die enormen Kosten wert ist. Und vor allem wurde festgestellt, dass grüne Flaschen die Bierfestigkeit verzögern.
Das ist gut, also am Ende des 19. Jahrhunderts, obwohl es möglich war, ohne Unreinheiten klares Glas zu machen, haben die Menschen immer noch auf grüne Glasflaschen für Bier spezialisiert.
Die Straße zu übertrafen die grüne Flasche scheint jedoch nicht so glatt zu sein. Bier ist eigentlich "Angst" vor Licht. Die langfristige Sonneneinstrahlung wird zu einem plötzlichen Anstieg der katalytischen Effizienz des bitteren Bestandteils in Bier Oxalon führen, wodurch die Bildung von Riboflavin beschleunigt wird. Was ist Riboflavin? Es reagiert mit einer anderen Substanz, die als „Isoalphasäure“ bezeichnet wird, um eine harmlose, aber bitter riechende Verbindung zu bilden.
Das heißt, Bier ist leicht zu stinken und zu schmecken, wenn es Sonnenlicht ausgesetzt ist.
Aus diesem Grund hatte die grüne Flasche in den 1930er Jahren einen Rivalen - die braune Flasche. Gelegentlich entdeckte jemand, dass die Verwendung von braunen Flaschen zum Packen von Wein nicht nur den Geschmack von Bier mehr als grüne Flaschen verzögern kann, sondern auch das Sonnenlicht effektiver blockiert, damit das Bier in der Flasche besser in Qualität und Geschmack ist. Also nahmen später braune Flaschen allmählich zu.
Postzeit: Mai-27-2022