Der Preisanstieg bei Bier belastet die Nerven der Branche, und der Anstieg der Rohstoffpreise ist ein Grund für den Preisanstieg bei Bier.Ab Mai 2021 sind die Preise für Bierrohstoffe stark gestiegen, was zu einem deutlichen Anstieg der Bierkosten geführt hat.Beispielsweise werden die für die Bierproduktion benötigten Rohstoffe Gerste und Verpackungsmaterialien (Glas/Wellpapier/Aluminiumlegierung) Ende 2021 im Vergleich zu Anfang 2020 um 12–41 % steigen. Wie reagieren die Bierunternehmen auf den Anstieg? Rohstoffkosten?
Unter den Rohstoffkosten der Tsingtao-Brauerei machen Verpackungsmaterialien mit etwa 50,9 % den größten Anteil aus;Malz (also Gerste) macht etwa 12,2 % aus;und Aluminium, als eines der Hauptverpackungsmaterialien für Bierprodukte, macht 8-13 % der Produktionskosten aus.
Kürzlich reagierte die Tsingtao-Brauerei auf die Auswirkungen der steigenden Kosten für Rohstoffe wie Rohgetreide, Aluminiumfolie und Pappe in Europa und sagte, dass die wichtigsten Produktionsrohstoffe der Tsingtao-Brauerei Braugerste seien und ihre Beschaffungsquellen hauptsächlich importiert seien.Die Hauptimporteure von Gerste sind Frankreich, Kanada usw.;Verpackungsmaterialien werden im Inland beschafft.Die von der Tsingtao Brewery gekauften Massenmaterialien werden alle von der Zentrale des Unternehmens ausgeschrieben, und für die meisten Materialien werden jährliche Ausschreibungen und für einige Materialien vierteljährliche Ausschreibungen durchgeführt.
Chongqing-Bier
Den Daten zufolge werden die Rohstoffkosten für Chongqing-Bier in den Jahren 2020 und 2021 mehr als 60 % der Gesamtkosten des Unternehmens in jedem Zeitraum ausmachen, und der Anteil wird im Jahr 2021 auf der Grundlage von 2020 weiter steigen. Von 2017 bis 2019 Der Anteil der Chongqing-Bierrohstoffkosten an den Gesamtkosten des Unternehmens betrug in jedem Zeitraum nur etwa 30 %.
Bezüglich des Anstiegs der Rohstoffkosten sagte der zuständige Verantwortliche von Chongqing Beer, dass dies ein häufiges Problem sei, mit dem die Bierindustrie konfrontiert sei.Das Unternehmen hat eine Reihe von Maßnahmen ergriffen, um die möglichen Auswirkungen von Schwankungen zu reduzieren, z. B. die Vorabsperrung der wichtigsten Rohstoffe, die Erhöhung der Kosteneinsparungen, die Verbesserung der Effizienz zur Bewältigung des allgemeinen Kostendrucks usw.
China Resources Schneeflocke
Angesichts der Unsicherheit der Epidemie und der steigenden Preise für Rohstoffe und Verpackungen kann China Resources Snow Beer Maßnahmen wie die Auswahl angemessener Reserven und die Umsetzung von Beschaffungen außerhalb der Spitzenzeiten ergreifen.
Darüber hinaus sind die Produktkosten aufgrund des Anstiegs der Rohstoffpreise, Arbeitskosten und Transportkosten erheblich gestiegen.Ab dem 1. Januar 2022 wird China Resources Snow Beer den Preis für Produkte der Snow-Serie erhöhen.
Anheuser-Busch InBev
AB InBev sieht sich derzeit mit steigenden Rohstoffkosten in einigen seiner größten Märkte konfrontiert und plant, die Preise auf der Grundlage der Inflation zu erhöhen.Führungskräfte von Anheuser-Busch InBev sagen, das Unternehmen habe gelernt, sich während der Covid-19-Pandemie schneller zu verändern und gleichzeitig mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten zu wachsen.
Yanjing-Bier
Bezüglich des starken Anstiegs der Preise für Rohstoffe wie Weizen sagte der zuständige Verantwortliche von Yanjing Beer, dass Yanjing Beer keine Mitteilung über eine Produktpreiserhöhung durch den Einsatz von Futures-Käufen erhalten habe, um die möglichen Auswirkungen auf die Kosten zu verringern.
Heineken-Bier
Heineken hat davor gewarnt, dass das Unternehmen mit dem schlimmsten Inflationsdruck seit fast einem Jahrzehnt konfrontiert ist und dass die Verbraucher aufgrund höherer Lebenshaltungskosten auch ihren Bierkonsum reduzieren könnten, was die Erholung der gesamten Bierindustrie von der Epidemie gefährden würde.
Heineken sagte, es werde die steigenden Rohstoff- und Energiekosten durch Preiserhöhungen ausgleichen.
Carlsberg
Mit der gleichen Einstellung wie Heineken sagte Cees't Hart, CEO von Carlsberg, auch, dass der Kostenanstieg aufgrund der Auswirkungen der Epidemie im letzten Jahr und anderer Faktoren sehr erheblich sei und das Ziel darin bestehe, den Verkaufserlös pro Hektoliter Bier zu steigern.um diese Kosten auszugleichen, es bleibt jedoch eine gewisse Unsicherheit bestehen.
Pearl River Bier
Seit letztem Jahr ist die gesamte Branche mit steigenden Rohstoffen konfrontiert.Pearl River Beer sagte, dass es im Voraus Vorbereitungen treffen und auch bei der Kostensenkung und Effizienzsteigerung sowie beim Beschaffungsmanagement gute Arbeit leisten werde, um die Auswirkungen von Materialien so gering wie möglich zu halten.Pearl River Beer hat derzeit keinen Plan zur Erhöhung der Produktpreise, aber die oben genannten Maßnahmen sind auch eine Möglichkeit, den Umsatz von Pearl River Beer zu optimieren und zu steigern.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 15. April 2022