Kürzlich veröffentlichte Changjiang Securities einen Forschungsbericht, in dem es heißt, dass der derzeitige Bierkonsum in meinem Land immer noch von Mittel- und Niedrigsorten dominiert wird und das Aufwertungspotenzial beträchtlich ist.Die wichtigsten Ansichten von Changjiang Securities sind wie folgt:
Die gängigen Qualitäten von Bierprodukten werden immer noch von mittleren bis niedrigen Qualitäten dominiert, und das Upgrade-Potenzial ist immer noch beträchtlich.Im Jahr 2021 beträgt der durchschnittliche Verbrauchspreis für nicht aktuelle Getränke immer noch nur 5 Yuan/500 ml, was bedeutet, dass der Hauptverbrauch im Inland beim aktuellen Produktverbrauchsniveau immer noch auf Produkte der unteren Preisklasse entfällt.Die großen Einzelprodukte, die hauptsächlich beworben und beschleunigt werden (der interne Anteil nimmt weiter zu), sind meist zum zweithöchsten Preis (6 bis 10 Yuan) positioniert.Da der neue Mainstream von 8 Yuan den alten Mainstream von 5 Yuan ersetzt, wird erwartet, dass er weiterhin für die Branche verwendet wird, was zu einer Preiserhöhung von etwa 60 % führt;Darüber hinaus beschleunigen auch die High-End- und Ultra-High-End-Preisbandprodukte der Branche das Layout und bereichern die Upgrade-Karte der Bierprodukte ständig.
Die kurzfristigen Auswirkungen der Epidemie werden die Aufwertung von Bier beeinträchtigen, und die vollständige Erholung des Zukunftsszenarios dürfte den Preisanstieg vorantreiben.Der High-End-Prozess der trinkfertigen Kanäle (Catering, Unterhaltung), die die Hälfte der Bierkonsumszenarien ausmachen, ist im Vergleich zu Nicht-Spot-Getränken relativ weit fortgeschritten.Seit der Epidemie kam es immer wieder zu Einschränkungen solcher Szenarien.Daher handelt es sich bei der Branchenpreiserhöhung in den letzten zwei Jahren nicht um eine Überziehung.Oder voraus, aber zurückhaltend.Mit der vollständigen Erholung der aktuellen Konsumszene wird erwartet, dass die Branche in Zukunft auch eine beschleunigte Modernisierung (Preiserhöhung) einleitet.
Veränderungen und Veränderungen im Bierbereich aus dem Finanzbericht
Gemessen an der Wachstumsleistung des Biersektors im Jahr 2021 setzt sich der Trend der preissteigerungsbedingten Gewinnverbesserung fort;Die Hauptlogik des Biersektors ist nach wie vor die Gewinnsteigerung durch Produktverbesserungen, zusammen mit Verbesserungen durch Kostensenkung und Effizienzsteigerung, die die High-End-Entwicklungsstufe der Branche darstellen.von „Open Source“ und „Throttle“.
Die Hochsaison 2022 wird eine niedrige Umsatzbasis mit sich bringen und Nachfrageseite und Kostendruck werden geringfügige Störungen mit sich bringen.Das Branchenumsatzvolumen wird von Mai bis September 2021 im Jahresvergleich um 6 bis 10 % zurückgehen;Vom 21. Quartal 2019 bis zum 22. Quartal 2019 wird das Verkaufsvolumen der Bierindustrie innerhalb von ±2 % im Vergleich zum CAGR im Jahr 2019 bleiben, und die darauffolgende Bierindustrie im 22. Quartal 2019 wird in eine Phase mit niedrigem Basisvolumen eintreten. Seit März hat jedoch die neue Runde der Epidemie begonnen wirkte sich auch auf Logistiktransport- und Verbrauchsszenarien aus, und es wird erwartet, dass es im zweiten Quartal 22 noch zu geringfügigen Störungen der Nachfrage kommen wird.Darüber hinaus sind die Rohstoffe für Bier in unterschiedlichem Maße gestiegen, was im 21. Quartal 2019 zu einer neuen Runde groß angelegter Preiserhöhungen in der Branche geführt hat.Es wird erwartet, dass der Druck mit der Umsetzung der Preiserhöhungsdividenden der Branche allmählich nachlassen wird.
Qualitätsverbesserung, Marketingdurchbruch und Beseitigung des Stereotyps der Produkthomogenität und der geringen Qualität
Das High-End-Upgrade der Branche hat das Stereotyp gebrochen, dass die Produkte im Allgemeinen von geringer Qualität sind, und die Marketinginvestitionen konzentrieren sich mehr auf die Passung zwischen Marke und Produkt, um den Durchbruch bei der jüngeren Generation zu erreichen.
In den letzten Jahren hat sich die Produktiteration in der Bierindustrie beschleunigt, und der Weg ist klar – traditionelles Lagerbier erhöht (hohe Würzekonzentration), Weißbiergeschmack (Verlängerung des fruchtigen Geschmacks), Craft Brewing/alkoholfrei und sogar andere niedrigbierige Biere. Erweiterung der Alkoholkategorie um Nichtbier.Das Marketing konzentriert sich auf Produktszenarien und Markentonalität – Lokalisierung internationaler Marken und High-End-Spaltung lokaler Marken.
Wählen Sie junge und kommunikative Sprecher, infiltrieren Sie starke Kultur- und Unterhaltungsprodukte und heben Sie die Tonalität von Marken und Produkten hervor;Im Marketing wird mehr Wert auf die Kommunikation mit den Verbrauchern gelegt.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 31. Mai 2022