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Wie versteht man den Lebenszyklus von Wein?
Das Aroma und der Geschmack einer guten Flasche Wein sind nie festgelegt, sie verändern sich im Laufe der Zeit, auch während der Dauer einer Party.Diese Veränderungen mit Herz zu schmecken und festzuhalten, ist die Freude an der Weinprobe.Heute werden wir über den Lebenszyklus von Wein sprechen.Auf dem Markt für reife Weine hat Wein keine...Mehr lesen -
Französisches Weingut investiert in Weinberge in Südengland, um Schaumwein zu produzieren
Laut ausländischen Medienberichten eignet sich der von der Klimaerwärmung betroffene südliche Teil Großbritanniens immer besser für den Weinanbau.Derzeit kaufen französische Weingüter wie Taittinger und Pommery sowie der deutsche Weinriese Henkell Freixenet Trauben in Südengland.G...Mehr lesen -
Wie wählt man den richtigen Dekanter aus?Denken Sie einfach an diese beiden Tipps
Bei der Auswahl einer Karaffe sind zwei Faktoren zu berücksichtigen: erstens, ob Sie einen besonderen Stil kaufen müssen;Zweitens, welche Weine für diesen Stil am besten geeignet sind.Zunächst habe ich einige allgemeine Tipps für die Auswahl eines Dekanters.Die Form einiger Dekanter macht die Reinigung sehr schwierig.Bei Wein sind die Sauberkeit...Mehr lesen -
Seltsam!Cohibas Whisky?Auch aus Frankreich?
Mehrere Leser einer WBO Spirits Business Watch-Lesergruppe haben Fragen zu einem Single Malt Whisky aus Frankreich namens Cohiba gestellt und eine Debatte darüber entfacht.Auf dem hinteren Etikett von Cohiba-Whisky befindet sich kein SC-Code, und der Barcode beginnt mit 3. Aus diesen Informationen ist ersichtlich, dass es sich um einen Import handelt...Mehr lesen -
Der Großhandelspreis von Yamazaki und Hibiki ist um 10–15 % gefallen und die Blase von Riwei steht kurz vor dem Platzen?
Kürzlich teilten mehrere Whiskyhändler der WBO Spirits Business Observation mit, dass die Preise für Mainstream-Produkte der führenden Marken von Riwei, vertreten durch Yamazaki und Hibiki, in letzter Zeit um etwa 10–15 % gesunken seien.Die große Marke Riwei begann im Preis zu sinken „Vor kurzem haben die großen Marken von ...Mehr lesen -
Wie werden die Kosten für Wein berechnet?
Vielleicht wird jeder Weinliebhaber eine solche Frage haben.Wenn Sie in einem Supermarkt oder Einkaufszentrum Wein kaufen, kann der Preis für eine Flasche Wein nur Zehntausende oder sogar Zehntausende betragen.Warum ist der Weinpreis so unterschiedlich?Wie viel kostet eine Flasche Wein?Diese Fragen...Mehr lesen -
Horizontal oder vertikal?Ist Ihr Wein auf dem richtigen Weg?
Der Schlüssel zur Lagerung von Wein ist die äußere Umgebung, in der er gelagert wird.Niemand möchte ein Vermögen ausgeben und der „Duft“ gekochter Rosinen weht im ganzen Haus.Um Wein besser zu lagern, müssen Sie keinen teuren Keller renovieren, sondern nur die richtige Art und Weise ...Mehr lesen -
Wie erkennt man das Aroma von Wein?
Wir alle wissen, dass Wein aus Trauben hergestellt wird, aber warum können wir im Wein auch andere Früchte wie Kirschen, Birnen und Passionsfrüchte schmecken?Manche Weine können auch buttrig, rauchig und violett riechen.Woher kommen diese Aromen?Was sind die häufigsten Aromen im Wein?Die Quelle des Weinaromas Wenn Sie Lust haben...Mehr lesen -
Sind Vintage-Weine gefälscht?
Manchmal stellt ein Freund plötzlich eine Frage: Der Jahrgang des von Ihnen gekauften Weins ist nicht auf dem Etikett zu finden und Sie wissen nicht, aus welchem Jahr er hergestellt wurde?Er glaubt, dass mit diesem Wein etwas nicht stimmt. Könnte es sich um gefälschten Wein handeln?Tatsächlich müssen nicht alle Weine mit einem Jahrgang gekennzeichnet sein, und w...Mehr lesen -
Die Entwicklung des „Feuersichtlochs“ von Glasöfen
Das Schmelzen von Glas ist untrennbar mit Feuer verbunden und sein Schmelzen erfordert eine hohe Temperatur.Kohle, Produktionsgas und Stadtgas wurden in der Anfangszeit nicht genutzt.Im Ofen werden Schweröl, Petrolkoks, Erdgas usw. sowie die moderne reine Sauerstoffverbrennung verbrannt, um Flammen zu erzeugen.Hochtemperament...Mehr lesen -
Verstehen und kennen Sie das Flaschengebläse
Wenn es um Formen für die Flaschenherstellung geht, denkt man als Erstes an die Ausgangsform, die Form, die Mundform und die Bodenform.Obwohl der Blaskopf ebenfalls zur Formfamilie gehört, ist er aufgrund seiner geringen Größe und geringen Kosten ein Junior der Formfamilie und hat keine Anziehungskraft auf sich gezogen...Mehr lesen -
Beachten Sie, dass die Qualität des Weins mit diesen Worten auf dem Etikett normalerweise nicht schlecht ist!
beim Trinken Haben Sie bemerkt, welche Wörter auf dem Weinetikett stehen?Können Sie mir sagen, dass dieser Wein nicht schlecht ist?Wissen Sie, bevor Sie den Wein probieren? Ein Weinetikett ist in Wirklichkeit ein Urteil über eine Flasche Wein. Ist es ein wichtiges Qualitätsmerkmal?Was ist mit Trinken?Die hilflosesten und oft betroffenen ...Mehr lesen