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  • Wie erkennt man das Aroma von Wein?

    Wir alle wissen, dass Wein aus Trauben hergestellt wird, aber warum können wir im Wein auch andere Früchte wie Kirschen, Birnen und Passionsfrüchte schmecken?Manche Weine können auch buttrig, rauchig und violett riechen.Woher kommen diese Aromen?Was sind die häufigsten Aromen im Wein?Die Quelle des Weinaromas Wenn Sie Lust haben...
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  • Sind Vintage-Weine gefälscht?

    Manchmal stellt ein Freund plötzlich eine Frage: Der Jahrgang des gekauften Weins ist nicht auf dem Etikett zu finden und Sie wissen nicht, aus welchem ​​Jahr er hergestellt wurde?Er glaubt, dass mit diesem Wein etwas nicht stimmt. Könnte es sich um gefälschten Wein handeln?Tatsächlich müssen nicht alle Weine mit einem Jahrgang gekennzeichnet sein, und w...
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  • Die Entwicklung des „Feuersichtlochs“ von Glasöfen

    Das Schmelzen von Glas ist untrennbar mit Feuer verbunden und sein Schmelzen erfordert eine hohe Temperatur.Kohle, Produktionsgas und Stadtgas wurden in der Anfangszeit nicht genutzt.Im Ofen werden Schweröl, Petrolkoks, Erdgas usw. sowie die moderne reine Sauerstoffverbrennung verbrannt, um Flammen zu erzeugen.Hochtemperament...
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  • Verstehen und kennen Sie das Flaschengebläse

    Wenn es um Formen für die Flaschenherstellung geht, denkt man als Erstes an die Ausgangsform, die Form, die Mundform und die Bodenform.Obwohl der Blaskopf ebenfalls zur Formfamilie gehört, ist er aufgrund seiner geringen Größe und geringen Kosten ein Junior der Formfamilie und hat keine Anziehungskraft auf sich gezogen...
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  • Beachten Sie, dass die Qualität des Weins mit diesen Worten auf dem Etikett normalerweise nicht schlecht ist!

    beim Trinken Haben Sie bemerkt, welche Wörter auf dem Weinetikett stehen?Können Sie mir sagen, dass dieser Wein nicht schlecht ist?Wissen Sie, bevor Sie den Wein probieren? Ein Weinetikett ist in Wirklichkeit ein Urteil über eine Flasche Wein. Ist es ein wichtiges Qualitätsmerkmal?Was ist mit Trinken?Die hilflosesten und oft betroffenen ...
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  • Eines der 100 großen italienischen Weingüter, voller Geschichte und Charme

    Die Abruzzen sind eine Weinregion an der Ostküste Italiens mit einer Weinbautradition, die bis ins 6. Jahrhundert v. Chr. zurückreicht.Abruzzen-Weine machen 6 % der italienischen Weinproduktion aus, davon entfallen 60 % auf Rotweine.Italienische Weine sind für ihre einzigartigen Aromen bekannt und weniger für ihre Si...
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  • Kann der alkoholarme Alkohol durch Bier ersetzt werden?

    Wein mit niedrigem Alkoholgehalt, der nicht zum Trinken geeignet ist, hat sich in den letzten Jahren allmählich zur beliebtesten Option für junge Verbraucher entwickelt.Laut dem „2020 Young People's Alcohol Consumption Insight Report“ von CBNData sind Weine mit niedrigem Alkoholgehalt auf der Basis von Fruchtwein/zubereitetem Wein die...
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  • Wie kann man einen Kater bekommen, nachdem man zu viel Wein getrunken hat?

    Viele Freunde denken, dass Rotwein ein gesundes Getränk ist, also kann man ihn trinken, was immer man will, man kann ihn beiläufig trinken, man kann ihn trinken, bis man betrunken ist!Tatsächlich ist diese Denkweise falsch, Rotwein hat auch einen gewissen Alkoholgehalt und viel davon zu trinken ist definitiv nicht gut für die Gesundheit.
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  • Was!?Ein weiteres Vintage-Label „K5“

    Kürzlich erfuhr die WBO von Whiskyhändlern, dass ein heimischer Whisky mit einem „Alter von K5 Jahren“ auf den Markt gekommen sei.Ein Weinhändler, der sich auf den Verkauf von Original-Whisky spezialisiert hat, sagte, dass auf den echten Whiskyprodukten direkt die Reifezeit angegeben sei, etwa „Alter 5 Jahre“ …
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  • 50-prozentiger Anstieg der Energiekosten für einige schottische Whiskyfabriken

    Eine neue Umfrage der Scotch Whisky Association (SWA) hat ergeben, dass sich die Transportkosten von fast 40 % der schottischen Whiskybrennereien in den letzten 12 Monaten verdoppelt haben, während fast ein Drittel mit steigenden Energierechnungen rechnet.Fast drei Viertel (73 %) der Unternehmen erwarten den gleichen Anstieg...
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  • Zusammenfassung des Zwischenberichts 2022 der Bierbranche: Voller Widerstandskraft, High-End-Fortsetzung

    Volumen und Preis: Die Branche weist einen V-förmigen Trend auf, der Spitzenreiter zeigt Widerstandsfähigkeit und der Preis pro Tonne steigt weiter. Im ersten Halbjahr 2022 ging die Bierproduktion zunächst zurück und stieg dann an, und zwar im Jahresvergleich Die Wachstumsrate zeigte eine „V“-förmige Umkehr und die Produktion fiel...
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  • Wine Talking Guide: Diese skurrilen Begriffe machen Spaß und sind nützlich

    Wein, ein Getränk mit einer reichen Kultur und einer langen Geschichte, hat immer viele interessante und sogar seltsame Begriffe, wie „Angel Tax“, „Girl's Sigh“, „Wine Tears“, „Wine Legs“ und so weiter.Heute werden wir über die Bedeutung dahinter sprechen ...
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